白粱是杂粮的一种，具体解释如下：
读音 ：bái liáng
解释 ：白粱是谷类中的良种，与黄粱、红粱一起属于不同的品种。白粱的穗大、多毛且长，谷粒粗扁长，与粟（小米）的形状不同。
用途 ：白粱米性味甘、性寒，无毒，有治疗益气、和中、止泄痢等功效。
白粱的种植技巧有哪些？
白粱的营养价值有哪些？
如何挑选新鲜的白粱米？
